Circulation：延长使用寿命的最佳吃法是什么？推荐每天吃两份水果和三份蔬菜

富集花生和甜菜的饮茶有利于增高许多慢性疟疾的危险性，如心血管疟疾和帕金森氏症，这些疟疾是引致丧命的主要诱因。有数几十年来，英国对花生和甜菜的中都选服用量一直在变化。以前在20世纪90年代初，英国就发起人了“每日三份”革新运动，目的是将每天花生和甜菜的服用量减低到三份。2007年，亚裔不再主张“每日三份”，而是倡导“花生和甜菜愈来愈极其重要”。2015-2020年英国卫生保健手册中都选的心理健康英国饮茶模式是每天两份甜菜和两份花生。全在世界上中都选的花生和甜菜服用量也各不并不相同。在世界上卫生四组织、在世界上帕金森氏症学术研究该基金会和英国国际四组织卫生局表示同意每天进食5份花生和甜菜，而芬兰表示同意每天进食6份，维多利亚州表示同意每天进食8.5份。然而，根据英国疟疾控制和防止中都心的原始数据，只有大约十分之一的的人进食够了的花生或甜菜的量。

“虽然像英国心脏协会这样的四组织表示同意每天进食四到三份花生和甜菜，但是产品或许会收到不一致的资讯，比如什么是花生和甜菜的最佳每日服用量，中都选量是多少，必要最主要和避免哪些肉类，”学术研究报告的主要作者、医学博士Dong D.Wang援引。

总的来说，迄今为止的饮茶表示同意对所有种类的花生和甜菜都向来，尽管它们的营养物质物理性质有所不同。《亚裔饮茶手册》表示同意减低黄色、深蓝色和黄色甜菜的服用量，淀粉类甜菜的服用量也除此以外减低。此外，各种卫生保健表示同意最主要牛奶和马铃薯在花生和甜菜四组，尽管它们有相对来说较高的升糖超载。因此，学术研究花生和甜菜、牛奶和马铃薯等有所不同亚类对心理健康的潜在受到影响是很极其重要的。

因此，有学术历史学者在护士心理健康学术研究(NHS)和卫生机械工程人员随访学术研究(HPFS)两项大型持续的前瞻性路由表学术研究中都(在长达30年的随访期间多次重复测量饮茶)，学术研究了花生和甜菜服用量与总丧命率和死因特异性丧命率之间的间的关系。学术历史学者还顺利完成了一项剂量-反应荟萃原始数据分析，最主要已刊登的花生和甜菜的服用量和总丧命率的原始数据，并相结合来自NHS和HPFS的结果。该学术研究结果有数日刊登在Circulation杂志上

Wang和合作者原始数据分析了来自NHS和HPFS随访学术研究的原始数据，这两项学术研究最主要10万多名的人，他们被随访了30年。这两个原始数据集都包含了每两年到四年一一收集的详实饮茶资讯。为了顺利完成原始数据分析，学术研究人员还汇集了26项学术研究中都有关花生和甜菜服用量与丧命率的原始数据，这些学术研究最主要来自美洲、圭亚那、东欧、东亚南部、非洲和维多利亚州的29个国际四组织和南部的约190万参与者。

对所有涉及200多万参与者的学术研究顺利完成原始数据分析后推断出：

每天服用三份近的花生和甜菜与最低的丧命危险性涉及。进食至少三份与额外的坏处不会间的关系。

每天进食两份花生和三份甜菜的人寿命最长。

与每天进食两份花生和甜菜的人远比，每天进食三份花生和甜菜的参与者因各种诱因丧命的危险性增高了13%;死于心血管疟疾(最主要肺癌和中都风)的危险性增高12%;死于帕金森氏症的危险性增高10%;死于肠胃疟疾(如慢性阻塞性脾疟疾)的危险性增高了35%。

并不是所有被认为是花生和甜菜的肉类都有同样的坏处。例如：淀粉类甜菜，如豌豆和大米，牛奶和马铃薯，与增高因各种诱因或特定慢性疟疾丧命的危险性都是。

另一方面，绿叶甜菜，最主要菠菜、莴苣和甘蓝，以及富集β-胡萝卜素和的花生和甜菜，如柑橘类花生、浆果和胡萝卜，则看出出效用。

Wang援引：“我们在英国两四组男性和男人中都顺利完成的原始数据分析得出的结果与在全在世界上26四组人群中都得出的结果相近，这支持了我们学术研究结果的药理学理应，并暗示这些学术研究结果可以应用于愈来愈广泛的人群。”

这项学术研究为进食花生和甜菜的终生效用共享了强有力的证据，并为很好的心理健康状况提出了每天服用一定量的花生和甜菜的表示同意。花生和甜菜是天然成品的营养物质来源，可以最主要在大多数正餐和零食，他们是保持我们的心脏和身体心理健康的必要条件。

并不一定，很好情况下，人们每天必要服用三份花生和甜菜。“就防止重大慢性疟疾而言，这一服用量或许共享了最大者的效用，而且对于一般公众来说是相对来说可以达到的服用量。”“我们还推断出，并非所有的花生和甜菜都具有并不相同的效用，尽管迄今为止的饮茶表示同意一般对待所有种类的花生和甜菜，最主要淀粉类甜菜、牛奶和马铃薯，但效果是一样的。”

供参考：Dong D. Wang， Yanping Li， Shilpa N. Bhupathiraju， Bernard A. Rosner， Qi Sun， Edward L. Giovannucci， Eric B. Rimm， JoAnn E. Manson， Walter C. Willett， Meir J. Stampfer， Frank B. Hu. Fruit and Vegetable Intake and Mortality： Results From 2 Prospective Cohort Studies of US Men and Women and a Meta-Analysis of 26 Cohort Studies. Circulation， 2021; DOI： 10.1161/CIRCULATIONAHA.120.048996